Το χαβιάρι μας εισάγεται από τη Λετονία αποκλειστικά σε γυάλινη συσκευασία.
Προέρχεται από την ποικιλία σολομού ΚΕΤΑ η οποία είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την πλούσια γεύση και τα μεγάλα, σφιχτά και χυμώδη αυγά.
Ιδιαίτερα νόστιμο και υγιεινό το χαβιάρι μπρικ καταναλώνεται ως ορεκτικό σε μικρές ποσότητες. Φτιαγμένο από αυγά σολομού και αλάτι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, σελήνιο, μαγνήσιο, βιταμίνες ομάδας Β, D και λιπαρά οξέα Ω3.